Deze Kanter Leids heeft een rijping van één jaar. Maak er bijvoorbeeld een eenvoudige proefplank mee, met brood en een tweede kaas naar keuze. U kunt bijgerechten los serveren en eerst een stukje zonder beleg proeven. Ook voor een gewone lunch is er weinig nodig: een boterham, wat groenten en de tijd om even aan tafel te zitten. Kanter Leids kunt u in de winkel zelf proeven, zodat u niet alleen op de beschrijving hoeft af te gaan. Wilt u de kaas laten verpakken, vraag dan in de winkel welke verpakking voor deze kaas en uw situatie passend is.