Das macht ihn besonders
Gorgonzola Piccante zeigt die kräftige Seite des Gorgonzola. Dieser italienische DOP-Käse wird aus pasteurisierter Vollmilch hergestellt und nach der offiziellen Spezifikation 80 bis 270 Tage gereift. Seine Struktur ist fester und krümeliger als die von Dolce, mit kräftigerem Blauschimmel und ausgeprägterem Charakter. Serviere kleinere Stücke mit kräftigem Brot. Süße oder fruchtige Begleiter stellst du separat dazu, damit jeder die eigene Balance findet. Zum direkten Vergleich probiere ihn neben Gorgonzola Dolce: kräftig im Gegensatz zu weich und cremig. Du suchst Gorgonzola Piccante in Amsterdam? Probiere ihn zuerst bei Nassen in der Huidenstraat 23H, mitten in den Neun Straßen. Wir schneiden unsere Käse täglich frisch und beraten dich zur passenden Menge für Aperitif, Käsegang, Sauce oder eine italienische Tafel. Frag nach geeigneter Verpackung für Geschenk oder Reise; vakuumverpackt wird, wenn es für Käse und Reise geeignet ist.
Gorgonzola Piccante
Produktdetails
- Gorgonzola Piccante DOP ist fester
- kräftiger und länger gereift als Dolce. Italienischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.
Allergene
Die Allergeninformationen für dieses Produkt wurden noch nicht geprüft. Bitte kontaktieren Sie Nassen vor dem Verzehr.
Etwas Köstliches für zu Hause, zum Mittagessen oder zum Aperitif?
Besuchen Sie Nassen Amsterdam in De 9 Straatjes. Für zu Hause, fürs Büro oder als Geschenk: Wir beraten Sie gern bei Auswahl, Mengen und Kombinationen. Fragen Sie im Geschäft, was Sie probieren können.
Sie finden uns in der Huidenstraat 23H in Amsterdam. Haben Sie eine Frage zu diesem Produkt oder zur Verfügbarkeit? Kontaktieren Sie uns gern.
