Pastrami van Louman zorgt voor een kruidige, hartige basis, aangevuld met de zilte diepte van Parmezaanse kaas. Truffelmayonaise maakt het broodje vol en romig, terwijl geroosterde pitten en zaden een nootachtige crunch toevoegen. IJsbergsla houdt iedere hap fris. Een krachtig belegd broodje met een mooie afwisseling tussen mals, romig en krokant — royaal, maar goed in balans.