Senf muss nicht immer neben dem Käse stehen. No.29 enthält eine Mischung aus Senfmehl und Senfkörnern, die zusammen 1,8 % der Zutaten ausmachen. Auch Knoblauch gehört zur Rezeptur. Die Basis ist thermisierte Kuhmilch; verwendet wird tierisches Lab. Probiere diesen Bauernkäse auf dunklem Brot oder serviere ihn mit kleinen Gurken zum Aperitif. Neugierig auf die Senfvariante? Wenn du ihn verpackt mitnehmen möchtest, frag im Geschäft, welche Verpackung zu diesem Käse und deinem Vorhaben passt.
Wir schneiden unsere Käse täglich frisch. Wenn du ihn verpackt mitnehmen möchtest, frag uns, ob Vakuumverpacken für diesen Käse und deine Situation geeignet ist.