Manchego 12m ist zwölf Monate gereift und wird aus pasteurisierter Schafsmilch mit tierischem Lab hergestellt. Vergleiche ihn mit der sechs Monate gereiften Variante und probiere, welcher Reifegrad dir besser gefällt. Er passt zu einer spanischen Käseplatte, als Geschenk oder für eine gezielte Verkostung verschiedener Reifegrade. Erzähl uns, ob du ihn für ein belegtes Brot, den Aperitif, ein Essen, ein Geschenk oder ein Käsepaket suchst. Wir helfen dir gern, die passende Menge zu wählen. Du findest Nassen in der Huidenstraat 23H, mitten in den Neun Straßen. Du kannst den Käse vor der Wahl probieren; wir schneiden unsere Käse täglich frisch. Frag nach einer passenden Verpackung, wenn du ihn auf eine Reise mitnehmen oder verschenken möchtest. Vakuumverpacken können wir ihn nur, wenn es für diesen Käse, deine Reise und die geltenden Regeln geeignet ist.