Die Pfeffermischung macht 2 % dieses Klaver-Käses aus und enthält neben Jalapeño auch Paprika, Chili und Knoblauch. Die Basis ist pasteurisierte Kuhmilch; bei der Herstellung wird mikrobielles Lab verwendet. Belege zum Beispiel ein Brot mit diesem Käse, Salat und Tomate. Oder serviere Stücke neben einer naturbelassenen Variante, damit alle auf der Käseplatte selbst kombinieren können. Komm in den Laden und probiere Jalapeño, um zu entscheiden, ob er zu deiner Platte passt. Wenn du ihn verpackt mitnehmen möchtest, frag, welche Verpackung zu diesem Käse und deinem Vorhaben passt.
Wir schneiden unsere Käse täglich frisch. Wenn du ihn verpackt mitnehmen möchtest, frag uns, ob Vakuumverpacken für diesen Käse und deine Situation geeignet ist.