Wer in Amsterdam nach Cabrales sucht, sucht keinen K\u00e4se, der im Hintergrund bleibt. Dieser spanische Blauschimmelk\u00e4se wird aus roher Kuhmilch oder \u2013 je nach Saison \u2013 aus einer Mischung mit Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. W\u00e4hrend der zwei- bis viermonatigen Reifung in nat\u00fcrlichen H\u00f6hlen entstehen die charakteristischen blaugr\u00fcnen Adern und sein ausdrucksvoller Charakter. Gib Cabrales einen eigenen Platz auf der K\u00e4seplatte, mit kr\u00e4ftigem Brot und etwas Frischem dazu. Beginne mit einem kleinen St\u00fcck: Probiere zuerst den K\u00e4se pur und entscheide danach, welche Kombination zu deinem Aperitif, K\u00e4segang oder Abendessen passt. Bei Nassen musst du nicht auf gut Gl\u00fcck w\u00e4hlen. Komm in unser Gesch\u00e4ft in der Huidenstraat 23H in den Neun Stra\u00dfen und probiere Cabrales. Wir schneiden den K\u00e4se t\u00e4glich frisch und helfen dir, die passende Menge zu w\u00e4hlen. Wenn du Cabrales als Geschenk oder auf eine Reise mitnehmen m\u00f6chtest, frag nach einer geeigneten Verpackung. Wir vakuumverpacken ihn, wenn dies f\u00fcr den K\u00e4se, die Reise und die geltenden Bestimmungen geeignet ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cabrales ist ein spanischer Blauschimmelk\u00e4se aus Rohmilch, der in nat\u00fcrlichen H\u00f6hlen Asturiens reift. Kr\u00e4ftig und ausdrucksvoll \u2013 probiere ihn bei Nassen, bevor du dich entscheidest.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[58],"product_tag":[],"class_list":["post-3162","product","type-product","status-publish","product_cat-internationale-kase","first","","taxable","shipping-taxable","product-type-external"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3162"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3162"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nassenamsterdam.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}